상품 오젓

■ 상품오젓 특징:
▷ 국내산으로 5말경에서부터 6말경까지 잡히는 새우로서 가장 살이 통통하고 연하며 각질이 얇고 부드러운 오젓 새우를 국내산 천일염으로  염장하여 섭씨 10~14도와 습도 80%를 항상 유지하는 자연 냉풍이 있는 토굴속에서 2 ~ 3개월 동안 숙성발효하여 품질이 우수한 새우젓이며 일반 새우젓과는 확실한 맛과 향이 있어 품격에 차이가 확실한 맛의 새우젓입니다.

오젓은 부드러워서 잘 부서지기는 하지만 숙성되어 익은 맛은 육젓과 같고 육젓보다는 가격이 저렴하므로 많이 선호하는 상품이기도 합니다.

*사용방법: 가장 많이 쓰이는 것은 역시 김치입니다. 토굴에서 숙성한 새우젓으로 김치를 담그면 토굴에서 숙성된 새우젓의 맛과 향이 김치에 그대로 배이게 되므로 토굴숙성 오젓으로 담근 김치를 드실때에는 그 맛과 향이 살아있어서 싸한 맛과 코끝이 찡하는 상큼한 맛을 느껴보실 수 있게 됩니다.

* 노약자 이유식으로 사용할 수 있습니다.

  암을 억제하는 성분과 효능이 있는 새우젓입니다.

  소화기가 약한 분들은 새우젓을 곁들여 드시면 소화력도 강화됩니다.

  이유식을 먹는 아기나 노약자들에게 새우젓으로 죽을 쑤어 드셔도 좋습니다.

  달걀찜, 돼지고기 보쌈, 삼겹살 구이, 호박볶음, 돼지고기 두부찌개 등등에 사용됩니다.

*새우젓 생산지는 국내 신안수협과 목포수협에서 경매를 통해서 구매합니다.

*제품명: 새우오젓

*원산지: 국내산

*식품유형:젓갈  용기 재질 PET,PE

*유통기한:제조일표기일로부터 1년

*품목제조신고번호:200504731246

*제조원:광천우리토굴새우젓

           충남 홍성군 광천읍 광천로 164-6

*연락처: 041-641-8683

*사업자번호:310-05-75378

*유통기한 중 변질된 제품은 당사 또는 구입처