오징어젓

■ 오징어젓 상품특징:
▷ 싱싱한 국내산 생오징어를 이물질과 내장을 깨끗하게 제거하고 잘게 채로 썰어 저염으로 염장을 하고 숙성시킨 후 깨끗하게 세척한 다음 가진 양념으로 버무린 맛있는 젓갈입니다. 오징어 젓갈은 현대인의 입맛에 맞게 양념을 하였기 때문에 남녀노소 누구나 즐겨 먹을 수 있는 젓갈입니다. 오징어 젓갈은 생선 특유의 비린 맛이 없으므로 비린 맛을 싫어하는 사람도 즐겨 드시는 젓갈입니다.

오징어의 효능

오징어에 풍부한 성분은 타우린입니다. 타우린 성분은 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있고, 고혈압 동맥경화 등 심혈관 질환에도 도움이 됩니다

그리고 위염을 예방해주고 소화불량에 도움을주며 당뇨개선, 피로회복, 다이어트, 간 기능개선 등에 좋은 성분이 있다고 합니다 (네이버 검색 결과)

수입산 오징어 젓과 국내산 오징어 젓의 차이점

또 하나의 팁을 드리자면

수입산 오징어젓은 씹을 때 식감이 물컹물컹하지만

국내산 오징어젓은 씹을 수록 쫄깃함과 아삭함이 살아있는 것이 특징이라 할 수 있습니다.

드시는 방법

오징어 젓을 먹을 만큼 덜어서 다진파, 물엿, 고추(홍고추, 아삭이고추,쳥양고추),통깨,식초나 참기름중 선택하시어 버무려서 드시면 그냥 드셔도 맛있지만 한층 더한 맛을 보시게 됩니다.

* 제조원:속초식품 강원도 속초시 청호동 549-113

* 원산지:오징어76%,식염3%,마늘3%,=국내산,(고추가루10%국내산 90%중국산)

* 식품유형: 양념젓갈  용기재질: PET-PE

* 유톨기한: 표기일로부터 60일

* 유통과정중 변질된 제품: 당사 또는 구입처

판매원: 광천우리토굴새우젓

           충남 홍성군 광천읍 광천로 164-6

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