아가미젓갈

■ 대구아가미젓 상품특징:
▷ 생 대구생선의 아가미와 머릿고기부분을 채취하여 이물질을 제거하고 깨끗하게 세척을 한 후 주정, 말티톨, 천일염등으로 고도의 정성을 들여 저염 처리한 후 장기간 저온숙성 시켜서 가진 양념을 넣어 버무린 젓갈로서  그 맛이 부드럽고 연하며 쫄깃하고 씹히는 식감이 뛰어나서 이 젓갈을 즐기시는 분들은 젓갈 맛이 살아있는 맛을 느끼실 수 있습니다. 특히 아가미 젓갈은 단백질과 회분이 풍부한 고단백 식품입니다.

* 제조원:속초식품 강원도 속초시 청호동 549-113

* 원산지: 아가미 65%원양산,식염5%고추가루4%=중국산, 마늘3% 멸치액젓1%=국내산

* 식품유형: 양념젓갈  용기재질: PET-PE

* 유톨기한: 표기일로부터 60일

* 유통과정중 변질된 제품: 당사 또는 구입처

판매원: 광천우리토굴새우젓

           충남 홍성군 광천읍 광천로 164-6

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